quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Nem só de frutas e legumes vivem os homens...

Como todo ser humano, podemos e devemos comer umas delicias de vez em quando.

Pudim de sorvete.


Ingredientes:

04 ovos
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
a mesma medida de leite comum
01 xícara de nescau
01 copo de água

Primeiramente, separe a clara da gema e reserve.
Em uma panela adicione o leite condensado, o leite comum e as 04 gemas, mexa até engrossar e reserve.

Bata as 04  claras em ponto de neve, adicione o creme de leite e junte ao primeiro creme, mistute cuidadosamente e reserve.


Para a calda, junte o nescau e a água, leve ao fogo até encorpar, coloque essa calda em uma forma própria para pudim e em seguida o creme, leve ao freezer até congelar. Depois é só desenformar e servir.

ADOOROOO...
Além de ser muito fácil de preparar também é uma delicia.

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